超音波研磨果菜豆漿機（The Ultrasonic Blender）

一種超音波研磨果菜豆漿機，包括有容納物料的杯體部分，以及用於切削打碎物料的電動機驅動刀具部分，還特別包括了超音波模組部分，該超音波模組包括一超音波產生器(Generator) 及一超音波發振面(Transducer)，該超音波發振面連接於超音波產生器，使超音波能量可傳遞至杯體內，藉由超音波的空化效應(cavitation effect)，使杯體中之物料在經過刀具切削後的顆粒，能進一步粉碎，以大量減少殘渣之產生，達到可獲得品質細緻之漿汁。

【技術領域】

本創作涉及廚房小家電技術領域，係有關於一種果菜豆漿研磨打汁機，特別涉及運用超音波協助打汁機研磨，藉由超音波的空化效應(cavitation effect)，可將物料顆粒能徹底粉碎，以大量減少殘渣之產生，達到可獲得品質細緻之漿汁。

【先前技術】

目前市場上的家用果菜豆漿打汁機一般包括杯體和套設在杯體上方之機頭，機頭一般包括一電動機，電動機軸端固定有切削之刀具，同時還設置電熱裝置具有加熱功能，在機頭上還設置有部分伸入杯體內液面以上位置的防溢電極或者溫控桿。

【新型內容】

習知果菜豆漿打汁機之切削裝置，其係利用電動機轉動刀具以達切削之目的，為使其能將物料切削至細微之顆粒，提高電動機轉速，雖可將顆粒物料變小，但仍會有殘渣之產生，不僅需費時費工過濾殘渣，且也使喝起來之口感大打折扣，而產生較多之殘渣，亦造成物料之浪費。本創作所要解決的技術問題在於提供一種能夠使打汁機杯體中之容置物料顆粒能徹底粉碎，大量減少殘渣之產生。

為了解決上述技術問題，本創作提供了一種超音波研磨果菜豆漿機，包括有一杯體、一切削裝置、一超音波模組、及檢測與控制電路(溫度檢測電路、溢出檢測電路、主控電路、電源電路、加熱電路、按鍵電路)所組成，該杯體係用於容納物料，該切削裝置設有電動機及由該電動機驅動之刀具，該超音波模組包括一超音波產生器(Generator) 及一超音波發振面(Transducer)，該超音波發振面連接於超音波產生器，使超音波能量可傳遞至杯體內，藉由超音波的空化效應(cavitation effect)，使杯體中之物料在經過刀具切削後的顆粒，能進一步粉碎，以大量減少殘渣之產生。

【第一較佳實施例】

包括杯體、機頭及超音波模組，該杯體係用於容納物料，該機頭設置在杯體上，該機頭包括機頭上半部和機頭下半部，該機頭下半部設置有電動機及由該電動機驅動之刀具，該杯體底部設置有加熱器，該機頭上半部設置有電路板，該電路板包括有顯示控制電路、電源電路、水位或溢出檢測電路及控制溫度檢測電路，該機頭還設置有一超音波模組，該超音波模組包括一超音波產生器(Generator) 及一超音波發振面(Transducer)，該超音波產生器設置在機頭上半部，而該超音波發振面則固接於機頭下半部，其外包覆有金屬殼層，超音波經由超音波產生器傳至超音波發振面，共振放大後，再透過此金屬外包殼層傳遞至杯體內，藉由超音波的空化效應(cavitation effect)，使杯體中之物料顆粒進一步粉碎。

【第二較佳實施例】

包括杯體、基座及超音波模組，該基座承載杯體，該基座內設置有電動機，該杯體內設置有刀具，該電動機與刀具透過聯動裝置的聯軸器連結。該杯體靠底面的側部設有加熱器，該基座內設置有控制電路板，該控制電路板上包括顯示控制電路、電源電路、負載控制電路，該超音波模組包括一超音波產生器(Generator) 及一超音波發振面(Transducer)，該超音波產生器位於基座內部，而該超音波發振面則固接於杯體底部，兩者透過卡扣結構連接，超音波經由該超音波產生器傳至該超音波發振面，共振放大後，透過杯體底部金屬層傳遞至杯體內，藉由超音波的空化效應，使杯體中之物料顆粒進一步粉碎。

本創作中，由於設置了超音波模組，故能夠藉由超音波的空化效應(cavitation effect)，使杯體中之物料在經過切削磨打後的顆粒，能再進一步充分且均勻地粉碎，彌補了機械式刀具切削無法完全粉碎之不足，大量減少殘渣之產生，達到可獲得品質細緻之漿汁。

【圖式簡單說明】

第1圖係本創作第一較佳實施例之結構示意圖。

第2圖係本創作第二較佳實施例之結構示意圖。